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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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ゆず醤油かけぽん

お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中



チョーコー醤油さんより、おもしろいネーミングのゆず醤油
その名も「かけぽん」2本送っていただきました♪













なぜかけぽん??
料理に“かけて”使う“ぽん”酢・・・・だから「かけぽん」 
そのまんまだ(笑)

このストレートなネーミングで販売すること20年以上

実は、チョーコー醤油のナンバー1ヒット商品ということです(笑)






人気の秘密は??
①すっぱさマイルド食欲そそるゆずの香り
②最高ランクの醤油を使っている
③塩分控えてます





王道のサンマにかけて食べてみました♪








ゆずの香りがとてもいいです♪
サンマを引き立ててくれる上品な脇役かな?
この他に、ハムエッグに、豚シャブに、温野菜サラダに!
もうなんにでもかけて食べています(°∀°)b
香りが伝えられないのが残念・・・
そのくらいゆずの香りが広がります( ´艸`)
大大大満足のポン酢でした(≧▽≦)




ぽん酢発祥の地はどこかご存じですか?
ぽん酢は、オランダ語のPONS(ポンス)が語源であり、

(ポンスとは「柑橘類の搾り汁」という意味があるそうです)

江戸時代、日本で唯一の海外貿易港だった長崎が発祥の地と言われています。当時の長崎では、出島のオランダ商館で「ぽん酢」が醤油とともに食卓に並び香り豊かな柑橘の「ぽん酢」を味わっていたそうです。

そして、その後、長崎の地から全国へ広まっていきました。



つまり、ぽん酢の発祥は、長崎県なんですって(°∀°)b






チョコー醤油さま、
この度はありがとうございました




deko   2010-08-16 09:45:07 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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