『お試しください!チョーコー醤油です!』
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お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中チョーコー醤油さんの「夏はさっぱり“かけぽん”で! 焼肉 サラダ 冷奴・・・すっぱマイルドなぽん酢」モニターに463名の中から25人に選んで頂いて「かけぽん」を2本頂きはや3週間。「かけぽん」はすっかり我が家の食卓になじんでいます。料理にかけて使う「ぽん酢」なので「かけぽん」そのままですね。このストレートなネーミングで販売すること20年以上チョーコー醤油さんののナンバー1ヒット商品だそうです。まずは「冷しゃぶ」から試してみました。そして餃子にも。かけぽんに七味唐辛子を入れてピリカラにしました。餃子にも合いますね。この夏は特に暑いので食欲がなくなることも。そんなときは高知のゆず果汁とチョーコー醤油さんの本醸造丸大豆醤油を使ったかけぽんでさっぱり食べます。写真の2品のほか、白身魚のフライや冷奴にかけて食べました。さっぱりして本当に美味しいです。しかも塩分を10%も控えているので健康にもいいですね。ありがとうございましたポンズ発祥の地長崎のチョーコー醤油さんはこちら↓
nanami 2010-08-16 22:13:04 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp