チョーコー醤油株式会社からのメッセージ


チョーコー醤油です！

今回紹介させていただくのは『ゆず醤油かけぽん』です。
料理に“かけて”使うぽん酢・・・・だから「かけぽん」　そのまんまです（笑）
このストレートなネーミングで販売すること２０年以上
実は、チョーコー醤油のナンバー１ヒット商品です！


ぽん酢は、冬の鍋に使うもの。。
いえいえ！チョーコー『ゆず醤油かけぽん』なら
焼肉・サラダに冷奴、フライに餃子に焼魚などなど
何にかけても美味しくいただけます。
特に夏場、食欲があまり出ない時、脂っぽいものはちょっと・・という時
かけぽんかけると、さっぱり美味しく食べられますよ！
ぜひ、自宅で試してみてください！


人気のヒミツは・・・
【すっぱさマイルド！】食欲そそるゆずの香り
無農薬栽培された高知県産のゆず果汁使っていますので、
使う度に 、ゆずの程よい酸味と爽やかな香りが楽しめます
酢も入っていますが、それほど酸味は強くなく 、あっさりすっきりした仕上がりになっています
お子さんや、酢が苦手な男性の方にも“これなら大丈夫！”と人気です


【醤油メーカーのこだわり！】最高ランクの醤油を使っています
かけぽんのには、お醤油の中でもトップクラスの ＪＡＳ規格特級「超特選」の
本醸造丸大豆醤油を使っています。
ゆず果汁の酸味と共に、お醤油本来のうま味や香りが楽しむことが出来ます。
しかも、使っているのは“うすくち醤油”
料理の色をそこなう事なく、食欲をそそります。


【健康に気づかって】塩分ひかえめ１０％ かけぽんの塩分は１０％　
普通のお醤油の塩分が１６％ぐらいありますから、少し塩分控えめです
しかし、ゆずや醤油そして魚貝のうま味も入っていますので、
物足りないという事はありませんよ



余談ですが。。

ぽん酢発祥の地はどこかご存じですか？
ぽん酢は、オランダ語のPONS（ポンス）が語源であり、
（ポンスとは「柑橘類の搾り汁」という意味があるそうです）
江戸時代、日本で唯一の海外貿易港だった長崎が発祥の地と言われています。
当時の長崎では、出島のオランダ商館で「ぽん酢」が醤油とともに食卓に並び
香り豊かな柑橘の「ぽん酢」を味わっていたそうです。
そして、その後、長崎の地から全国へ広まっていきました。

つまり、ぽん酢の発祥は、長崎県なんです。


ホームページもご覧ください　→チョーコーホームページ

 



だそうです
色々　勉強になりました
 
これから　ぽんずの発祥を頭にいれて味わいたいですね。
 
 
ぽんずや醤油はかなり使いますが　それだけ塩分も気になるところ。
塩分ひかえめと　ゆずが入ってるところがいいですね！
 
 
ぜひ、使ってみたいです
 
 
モニタープレゼント内容


ゆず醤油かけぽん　高知産ゆず使用　マイルドな味わいのうすいろタイプぽん酢です。
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、無農薬の高知産ゆずをしようした、つけ・かけ専用ゆず風味の「ゆず醤油」です。
マイルドな味わいのうすいろタイプですから、お料理の味・色をそこなうことなく美味しくいただけます。
海藻サラダはもちろん、焼肉・たたき・しゃぶしゃぶ・鍋物などなどにお使いいただけます。
程よい酸味ですので、男性とお子さんにも人気です。
ぜひ、一度お試しください。
 
 
 
http://monipla.jp/bl_rd/iid-3578444624c27f09a9b618/m-4ace82874026e/k-2/s-0/
 

ゴールデンレトリバー♪ 　 2010-07-09 06:42:04 提供：チョーコー醤油株式会社