『お試しください!チョーコー醤油です!』
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お問い合わせ先 |
チョーコー醤油株式会社 |
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モニプラさんでいただきました
チョーコー醤油さんの「ゆず醤油かけぽん」です。
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに高知県産の無農薬ゆず果汁を
使用したつけ・かけ専用ゆず風味が楽しめるぽん酢です。
ぽん酢といえば、冬の鍋に使うイメージが強いですが、
我が家では一年を通して使っているので2本もいただけて
とてもラッキーです
お土産にもらった横浜シュウマイとホウレンソウのおひたし
エリンギと豚バラ肉のいためもの
湯とうふ
うすくち醤油をつかっているので、料理の色もそこなうこともなく、
酢の酸味よりゆずの酸味と香りがたのしめる甘めのぽん酢でした
ぽん酢といえば○○○○だったのですが、
ぽん酢発祥地のすっぱマイルドなぽん酢もいいなぁと思いました
モニプラさん チョーコー醤油さん ありがとうございました
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-8732633084ca2d1eb2c0dc/m-4ac58f29c5638/k-1/s-0/
ぱんだらぶ 2010-10-31 16:37:40 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp