『お試しください!チョーコー醤油です!』
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モニプラさんの「チョーコー醤油のゆず醤油かけぽん」のモニターに当選しました〓大好きなゆず醤油なので、大好き素材のサラダに決定!豆腐と水菜とわかめのかけぽんサラダ【大雑把レシピ】1.ザクザク切った水菜の一口大に切った豆腐を和えます。豆腐の形を残したければのせるだけでOK!私はかけぽんをよりからめたいので、豆腐をちょっと崩しながら和えます。大豆の香りがたまりません〓2.短冊切りにしてさっと塩ゆでしたニンジン・わかめ・ミニトマトと一緒にお皿に盛りつけ、大根おろしをのせます。3.お待ちかねのかけぽんをかけて出来上がり〓ちょっと少なめにかけたのですが、酸味&塩気がマイルドな味で、食べやすくたっぷりかけてムシャムシャ食べました!「ツン」としたり喉が乾いたりする感じはないのにゆずの風味はしっかりあるので、かけたり&つけたりに大活躍しそうです。塩分10%なのに満足な味わいなので、濃い味好きで塩分控えめにしてあげたい旦那さんの為にも乗換決定です〓お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
ice*8cr*am 2010-10-22 05:13:01 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp