『お試しください!チョーコー醤油です!』
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っていうより鍋大好き?冬場は水炊きやしゃぶしゃぶの鍋料理が週1のヘビロテな家庭です!主人が鍋&ポン酢好きなので鍋は主人が作ってくれます。友達と鍋パーティーの時も主人が仕事に行く(夕方仕事に行きます)前にちゃんとつくねも手作りで作ってくれます。いつも決まったポン酢でなかなか冒険できませんでしたが、今回「モラタメ」さんでかなり気になるポン酢発見〓応募してみました〓鍋以外では魚やお肉にポン酢はありますが、冷奴にポン酢は未体験なので、寒くなる前に試してみようと思います〓“かけぽん”!二度登場!秋刀魚塩焼き・ 焼肉・冷奴等・すっぱマイルドなぽん酢です
ice*8cr*am 2010-10-01 17:48:04 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp