『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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焼き茄子や焼き魚何か掛けて食べていますか?自宅の醤油だと、味が濃くて素材が真っ黒になっていまうもっと色が薄くて!美味しい掛け醤油ってないのかしら?わたしが、オススメする!何に掛けても美味しい掛け醤油それは、チョーコー醤油さんのだし入りかけ醤油だし入りかけ醤油400ml!化学調味料無添加、甘口かけ専用しょうゆ!昭和六十年、当時は減塩食という言葉が聞かれはじめた頃でした。めんつゆを担当していた商品開発担当者が「もっと幅広い用途に使える醤油を作ってみては」とアドバイスもらったのがきっかけでした。そのまま何にでもかけて使えるよう塩分を普通のこいくち醤油の約半分に抑え、マイルドな口当たりになるよう鰹節と昆布のだしと砂糖で味を整え出来上がったのが、チョーコーのかけ醤油。もちろん「健康と美味しさをお届けします」という理念のもと、保存料・着色料はいっさい使用せず作り上げました。甘口のかけ醤油だから、口当たりもマイルドしかも、素材の本来の美味しさを邪魔しません!家族みんなで美味しく食べられるお醤油。卵焼きや、焼き魚など なんに掛けても美味しいお醤油ですよo(^-^)o 特徴1 本醸造丸大豆こいくち醤油…
れい 2010-10-23 00:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp