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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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昨年新発売で評判がよく、【香り立つぽん酢】二度目の登場!

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香り立つぽん酢deランチ☆

チョーコー醤油株式会社さんから、昨年9月に発売された『香り立つぽん酢』を使ってお昼ごはんを作ったよ!!大好きな干しエビを、荒みじん☆(荒すぎる?(^▽^;))したらば、これまた大好きなネギをザクザク切ってぽいぽいぽ~い!干しエビと合わせたら何て綺麗な色合い!!ほんとは、これに枝豆ちゃんを入れたいところだけど、今日はお家に枝豆ちゃんないからこれだけで。お次は、黄色いたまごちゃん~☆あら?おいしそう~混ぜ混ぜして、お塩をほんの少々!!(干しエビから味が出るし、後で主役のポン酢を 使って食べるので、お塩はホント少しでね!)多めの油をひいて表面カリカリに焼きます☆でけたぁ~!!『 香り立つぽん酢 』の登場!!とろっとしていてゆず・だいだい・かぼす の香りがたまらなく食欲をそそります!!チョイチョイっと付けてパクリっ☆あ~~~~おいしっ♪焼きたてに付けるから香りが更に風味を増してメッチャヨダレ出ちゃいます。定番お鍋は、もちろん炒めものの味付けなんかにも絶対いける!!どんどん活用しようと思います☆私は、干しエビの硬い食感や、じゃりっとして味がじわじわ出てくるのが好きですが、苦手な人は、干しエビは戻して出汁として使うのが良いかもしれませんね☆お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト参加中

ぴこ☆   2012-02-08 10:48:48 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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