『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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★モニター当選 №104
~モニプラ様より~
【香りたつぽん酢】
本醸造丸大豆醤油をベースにゆず・だいだい・すだちの3種類の果汁を使用し、風味・香りを損なわないように仕上げたポン酢。
鍋ものにはもちろん、和え物の味付け・ドレッシングとしても美味しくいただけます。
◎使用した感想は・・・
お鍋の時に使ってみました。
ぽん酢って酸っぱいイメージがあるんですが、こちらのぽん酢はとってもさっぱり。
なのに、柑橘の味がしっかりしてて、とっても美味しかったです
まさに“香りたつぽん酢”って感じ!
普段あまり沢山は食べない豆腐も、こちらのぽん酢をつけると何故か、イケました。
おひたしとかにも合いそうですね
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト参加中
kadome711 2012-03-14 17:09:50 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp