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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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キムチ味の煮込みほうとう

http://monipla.jp/bl_rd/iid-19307541334e8e55cfe2691/m-4b66635e5c4ec/k-1/s-0/
                      
 
   『料理レシピ募集』チョーコー新商品登場!香り立つぽん酢         
 
 
                                          
 
 
 
 
 
 
 


     
 
今日は昼からお鍋を作りました! 
キムチ味の煮込みほうとう
①まいたけは子房に分け、えのきたけは根元を切り落とす。脂抜きした油揚げ、そのほかの野菜は食べやすく切る。
②春菊は葉と茎のやわらかい部分を摘み取る。
③鍋に水を沸騰させ、豚肉①を加えて煮る。
④面をほぐしながら加えて煮込み②のスープを加えてさっと煮る。
 
チョーコー「香り立つぽん酢」の香りがとっても際立って美味しかった。
 
 
 
 
 
 

懸賞奥さん   2011-11-21 13:50:24 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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