チョーコー醤油さんの『香り立つポン酢』を使ってみました。



こちらの商品、化学調味料無添加なんです。まだ、息子が1歳9ヶ月なので、日ごろからできるだけ無添加の調味料&食材を買うようにしています。
なので、我が家には大変うれしい商品です。

ふたを開けてみると、その瞬間に柑橘系のいい香り(*^_^*)たまりません！！

少し、味見してみると‥とてもしっかりとしたお味なので、料理にもバッチリ使えそう★というとこで、さっそく料理開始〜！！



『豚肉と野菜のごまポンみそ煮』です。　(1人分)

材料
?キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　80グラム?玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/4個?しめじ　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　1/4株?人参　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　1/4本?豚ばら肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　80グラム

調味料
?ﾁｮｰｺｰ香り立つポン酢　　　　　　　　　　　　 大さじ1?酒　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　大さじ1?味噌　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2?砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1?胡麻(すっておく)　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

作り方
?キャベツを一口大、玉ねぎは薄切り、人参は千切り、しめじを一口大に切っておく。

?ﾀｼﾞﾝ鍋に玉ねぎ→キャベツ→人参→しめじ→豚肉の順に乗せていく。

?調味料を合わせる。

　　　

?↑の上から調味料をかける



?500ワットのレンジで約5分加熱。(火が通っていない場合は加熱時間を追加してください)出来上がり♪



ポン酢の味がしっかりしているので、とても食べごたえがあり、なおかつご飯も進みます。

今日は、朝のご飯が残っていたので混ぜご飯にしましたが、白ごはんでばっちり合うと思います！！

うどんをいれてもおいしいかも★

あまり、野菜を食べない息子もたっぷり食べてくれました！！




今まで、ポン酢ってお鍋でしか活用していなかったけど、こんな料理もできるんですね♪

新しい発見ができて嬉しいです(*^_^*)

ぜひ試してみてください★


お試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中

　　　　　　　

たみゅー 　 2011-10-27 22:54:19 提供：チョーコー醤油株式会社