『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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11月26日(火)まで |
以前ご紹介したゆずポン酢の続編ですお試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中あれから色々使ってますよ~。ポン酢って大さじ3~とかはからなくても味がばしっと決まるので便利ですよね。相変わらずゆずの香りもすごいです。落ちないです~。最近はうどんを茹でて→麺だけ皿に盛ってポン酢をかけたりナスをざっくり4つに切って水につけた後焼いて→焼き色ついたら皿に盛ってポン酢をかけたりアルミホイルで白身魚、スライスした玉ねぎ、キノコ類などを包んでしっかり閉じて→フライパンに水をはって蒸し焼きにしたホイル焼きにかけたりしました本当に何にでも使えてさっと味が決まって便利ですよねで、今日はその中でも気に入った作り方ご紹介これもすごく簡単えのきの石づきをとって軽くほぐして→レンジでチンかフライパンで焼いて火を通してポン酢を入れて→火が通ったら皿に盛って刻んだネギとバターをかけて出来上がりバターとポン酢はやったことなかったんですがおいしかったじゃがバタにポン酢もおいしかったですよオススメなポン酢料理あったら教えて下さいね
ゆき 2011-11-16 20:14:30 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp