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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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新商品登場!!【長崎割烹白だし】*焼きあごだし入り*

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チョーコー醤油 『長崎割烹白だし』

モニプラさんよりチョーコー醤油さん、新発売「長崎割烹白だし」のモニターに参加しています。
「長崎割烹白だし」
鰹と昆布と飛魚(あご)だしの旨味。
「あご」とは飛魚の事。長崎近海で秋口に獲れる貴重な飛魚を新鮮なうちに炭火で焼き乾燥させたのが“焼きあご”。すっきりとした上品な味わい。
                       



早速お昼ご飯のうどん(パパ用~写真右)、そうめん(私と子供用~写真左と奥)の汁として頂きました。
チョーコー醤油さん、新発売「長崎割烹白だし」は濃縮なので大匙1杯をカップ1杯(200cc)で薄めて

使用。夫も、子供も絶賛するほどの美味しさ!!徳島で食べたかま玉うどんを思い出しました。あの美味しさを家庭でも味わえるなんて、幸せです(≡^∇^≡)


                     



本日のランチメニューは「すこや十六雑穀」と、筑前煮、豚汁(写真を撮るのを忘れました(>_

水玉   2010-12-18 18:17:27 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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