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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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京風だしの素うすいろ 当選♪

チョーコー醤油さん、本日受け取りましたよ~!!今回は「京風だしの素うすいろ」のモニターに選んで頂きありがとうございます 届いた商品はコチラ ↓だしの素って粉末のものしか使ったことがなく、液タイプは初めてだったので、どんなものに使用できるのかチョーコー醤油さんのHPで確認!レシピが載っていたので、冷蔵庫の中と相談し、茶碗蒸しに決定~ わたくし結婚して6年目に入ったのですが、今まで、、、茶碗蒸しを作ったことがありませんあれはお寿司屋さんで頂くもの!と決めつけておりました。が、、、ホームページのレシピに美味しそうな茶碗蒸しが載っていて、どうしても食べたい!と思い、挑戦してみましたよ茶碗蒸し、炊き込みご飯、きゅうりの1本漬け この3品作ってみました。(全てHPより)きゅうりは3時間以上おいたものです。それ以外、手早くつくることができました。茶碗蒸しは火加減が難しく、すがたちましたが、味は、問題なし!というより、味付けはだし醤油のみなのにお寿司屋さんでいただく茶碗蒸しと、大差ナシ!!炊き込みご飯も、だしの素うすいろと、酒のみなのに、きちんと味がついていて、久しぶりに、自宅できちんとした食事をさせていただきました。主人より、一言。茶碗蒸し、次回はどんぶりで!!はい、了解  チョーコー醤油さん、今日はごちそうさまでしたお試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中

miyu   2010-08-22 22:24:33 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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