『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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まだまだ日中は蒸し暑いものの
日が暮れるのも早くなってきました。秋ですね。
夕方、涼しくなってきてから
息子と一緒にスーパーで晩ご飯のお買い物。
北海道産の秋鮭を買ってきました。
息子のリクエストで鮭はバター焼きにしますが
副菜はどうしよう???
さて、こんな時に頼りになるのが
先日モニプラさんのイベントで応募した
チョーコー醤油株式会社さんの京風だしの素うすいろの出番です。
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中
ジャガイモのおひたしとにんじんのきんぴらを作ってみました!
実はこれ、チョーコーさんのホームページの中にある
チョーコーさんの商品別レシピに載っていたものを作ったんですよ!
どちらもとっても簡単ですが
チョーコーさんの京風だしの素うすいろのおかげさまで
野菜の味を最大限に活かしてとっても風味がよく美味しいんです。
今回プレゼントしていただいた
チョーコー醤油さんの京風だしの素うすいろは
素材の色を大切にし、うすいろタイプの濃縮だしです!
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、鰹節、こんぶの風味をいかした、
うすいろ濃縮タイプのだしの素です。
色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。
和・洋・中いろんな料理にご使用いただけます。
保存料・甘味料・着色料はいっさい使用していないのがうれしいですね。
これからもチョーコーさんのレシピをお勉強しながら
働き盛りの夫と育ち盛りの息子のために
愛情たっぷりの手料理を作りたいです!
チョーコーさん、今後もレシピの追加をよろしくお願いします♪
ありがとうございました。
紅白だるま 2010-09-13 19:23:34 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp