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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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だしが決め手☆

またまたモニプラさんのモニター当選



チョーコー醤油さんから



京風だしの素 うすいろ



をいただきました~



まず、当選確率にびっくり。。けっこうな倍率だったのに、選んでいただいて

ありがとうございます













わたし関西人なので京風だし とか、白だし

っていうの、すごく好きで、よく使います。



チョーコー醤油さんのこの商品は



薄口しょうゆをベースに、かつお節、こんぶ、みりんが入っていて

濃縮タイプなので、お料理に合わせてうすめるだけで

簡単に、京風だしとしていろんなお料理に使えますよ



だしを取るのが面倒な私は,

これ一本で時間短縮しかも本格的な料亭みたいなだしのお味



気に入りました~




さっそく買っていたカボチャを



京風だしと、すこし酒を加えて煮物に。そぼろあんにしてみました



かぼちゃのそぼろあんけあけ




うす味だけど、しっかりうま味がつまっています。




なすとオクラの煮びたし




これは、だしにつけただけ!!美味しいし簡単

冷やしても美味しい~



あと、うどんだしとしても、使ってみました。







ほんとに、これ1本だけで、ほかの調味料いらないです。




関東にきてから、うどん、そばのダシが関西と違って濃いめなんですよね。

私は、うす味関西風が好きです。



ほかにも、



だしまき卵、とろろ汁に使ってみましたよ。



煮物、うどんのだし、以外にも、炊き込みごはん、茶碗蒸などなど



和食にはかかせないだしの素






この

京風だしの素 うすいろ

は、ぜひぜひ一家に1本常備

ってくらい、使えます!!



ぜひ、スーパーで要chekしてみてくださぁ~い



お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中

rin☆   2010-09-06 00:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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