【チョーコー醤油】さんから『京風だしの素　うすいろ』をいただきました。

お試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中


この『京風だしの素　うすいろ』本醸造丸大豆薄口しょうゆをベースに、かつお節・昆布の風味をいかした
うすいろ濃縮タイプのだしの素です。しかも、保存料・甘味料・着色料が一切使用されていません。
さらに濃縮タイプのだしの素に使われがちな化学調味料も無添加です。
安心して使えますよね。

早速『京風だしの素　うすいろ』を活用して夕ご飯を作りました。
レシピは【チョーコー醤油】さんのHPを参考にさせていただきました。　→こちら

メニューは
　・炊き込みご飯
　・出し巻き卵
　・豚と白菜の重ね蒸し
　・澄し汁　　他

まずは炊き込みご飯

　　　 　　きれいな色ですよね。

味付けは『京風だしの素　うすいろ』と酒のみです。

２品目はだし巻き卵

　　　 　　きれいな黄色ですが味はしっかり付いています。

こちらの味付けも『京風だしの素　うすいろ』と酒・水のみです。

３品目は豚と白菜の重ね蒸し

　　　 　　簡単美味しいので良く作ります。

いつもは酒と塩だけ蒸すのですが、今回は塩を控えめにして『京風だしの素　うすいろ』を少々加えました。
色は変わらずしっかりした味に仕上がりました。

本当はもう一品澄まし汁を作ったのですが写真を撮り忘れてしましました。
澄まし汁の味付けも『京風だしの素　うすいろ』と塩のみです。

今回面倒な調味は一切なしで美味しい夕飯が出来上がりました。
『京風だしの素　うすいろ』を使うだけで料理の腕がぐっと上がったかのです。
時間がない人にはもってこいの調味料だと思いました。

今回は和風の料理ばかり作りましたが、中華料理や洋食にも使えるようなので
次はそちらに挑戦してみようと思います。

楽して手抜きに感じない。しかも美味しく安全。
これは手放せなくなりそうです

美也琴 　 2010-11-20 00:00:00 提供：チョーコー醤油株式会社