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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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2010/11/01(月)

料理も和風、洋風、中華といろいろあるけれどどちらかっていうとわたしは家では和食を作ることが多いですね〜^^和食を食べ慣れてきたというのか。そんないつもの料理にかかせない調味料が ゛関西風の白だし゛これってダシを取らなくても、和食なら茶碗蒸しとか、炊き込みごはんや、野菜の煮びたし、煮物など・・・、どんな料理にも合うから便利なんですよね〜!ちょっと味付けがたりないかなぁ〜〜という時でもこういう白だしで味を調えたりもします!そんな関西を代表する白だしをチョーコー株式会社さんがチョーコーしょうゆ味【京風だしの素うすいろ】を作られているので今回モニターを再度募集されているんです。わたしは前回は知らなかったので、今回初めて応募してみようと思ったんです。チョーコー株式会社さんは、「安心できる原材料を使うこと、出来る限り、保存料や甘味料などの添加物を使用しない商品作りをコンセプトにされています。」消費者としては毎日のことだからとても安心感がありますよね。【京風だしの素うすいろ】 は、・本醸造丸大豆うす…

rian   2010-11-01 00:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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