『お試しください!チョーコー醤油です!』
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お問い合わせ先 |
チョーコー醤油株式会社 |
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どうも。こんにちわ
普段のお料理にとっても役立つモノを
モニターさせて頂きましたv
チョーコー醤油 京風だしの素うすいろ
こちら、なんとモニター応募数588名だったそうです!
そのうちの貴重な25名に選んで頂けましたv
もう、これはもう感謝の気持ちを込めて
我が家の食卓でフル活用せねば~vということで
届いてから、このだし醤油さん中心メニューv
ほんと、使い勝手がいいですvv
きれいなお色にうっとり~^^
お醤油のいい香りもv
まず作ったのが…
茶碗蒸し
いつもは色見が悪くなりそうなので
お醤油を入れないのですが、こちらのだし醤油は
うすいろなので卵の色が損なわれませんv
それとは対照的にお味はしっかりとつきます。
いつもは汁もののポジションの茶碗蒸しが
ご飯に合うおかずとして食べられましたv
そして…
大根の煮物
こちらも上品な色見に仕上がってますv
味もしっかりついてます◎
お店の煮物みたいな色で
なんだかお料理が上手になった気分♪
きゅうりの浅漬け
だし醤油とお砂糖をいれたジッパーに
きゅうりを入れておくだけで簡単にできましたv
手作りはおいしいです^^b
他にも…
焼いたお餅にかけたり…
親子丼
おうどんのだしにもv
ホント、他にもいろいろと~
使い勝手いいうえに味ののびもいいので
少量使用でしっかり味がつきますv
2本のうちのまだ1本目ですが
2本目はお正月の煮物やお雑煮に大活躍して頂こうと思案中♪
モニプラさん、チョーコー醤油さん
とっても美味しいだし醤油、ありがとうございました
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中
kulu 2010-12-02 23:51:57 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp