『お試しください!チョーコー醤油です!』
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料理下手でも、美味しい料理ができそうなので、ぜひ使ってみたいです。 2010/11/08
茶碗蒸し・出し巻き卵には、必ず、京風だしを使用してます。 2010/11/08
これから寒い冬にぴったりの鍋料理や煮込み料理に是非使いたいです。 2010/11/08
家で透き通ったダシのうどんを作ってみたいです!レシピで気になったのは「牛肉のサラダスープ」「おでん」です。「おでん」は透き通ってるのを自宅で作ったことがないので創作意欲が掻き立てられます! 2010/11/08
是非使ってみたいです!
よろしくお願いいたします! 2010/11/08
是非使ってみたいです!! 2010/11/08
使ってみたいです! 2010/11/08
私にでも上手に作れるかしら??だしをとる手間いらず丸大豆醤油・かつおぶし・こんぶの三味!試してみたいですね!家族気が付くかな??当たるといいな~♪ 2010/11/08
使った事がないので 2010/11/08
これからの季節 出汁のきいた料理が最高になって来ますね! 手作り料理してブログアップしたいです^^ 2010/11/08
素材本来の味を100%引き出すには、あまり調味料が主張しすぎないことが大切だと感じます。
是非これをつかって、出し巻きを作ってみたいです!おいしくないといった彼をぎゃふんといわせたい!! 2010/11/07
関東なので濃い色のお料理が多いんですが、上品に京風のお料理にもチャレンジしてみたいです!!
モニターできるとうれしいな♪ 2010/11/07
これでダシ巻き作ったら美味しそう~♪ 2010/11/07
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp