『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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モニプラさんの長崎特産あご(飛魚)使用いの『焼きあごだしうすいろ』モニターに当選しました。
やったーーーー。
うどんと一緒にいただきました
今日の朝ごはんでいただきました。
いつもカツオと昆布のだしなのですが、
ちょっとちがう感じ。
でもとっても手軽に使えるのに本格的です。
えぐみとかぜんぜんなくて食べやすかったです。
化学調味料無添加ということで子供にも安心して使えます。
5歳の息子はおいしいと言ってごくごくお出汁を飲んでました。
もう少しすずしくなったら、おでんを作ろうかなと思っています。
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おでんでん 2011-08-28 10:02:06 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp