モニプラ　さんのイベントで・・・・
 

 
チョーコー醤油株式会社　さんより、『お正月に役立つ調味料セット！』　の
 
モニターの機会を頂戴しました
 
チョーコー醤油株式会社　さんは、九州の長崎県にあるお醤油屋さんです
 
二段仕込み丸大豆醤油・金蝶ウスターソース・ゆず醤油かけぽん　の３本セット
 
お正月料理に使って下さいと、この時期には非常にありがた～い物です・・・・
 

 
二段仕込み丸大豆醤油　は、説明書きに　「まずはお刺身で」　って書いてあったので・・・・
 

 
さゆっぽ実家の新年会でお披露目しましたよ～
 
 

 
トクトクトクトク・・・・・濃い色のとろみのある醤油ですね～
 
先に使って食べた親戚から次々に声が上がりました・・・「甘いっ」
 

 
ではでは、さゆっぽもいただきま～す　パクッ
 
あっ　本当だ　お醤油が甘い　まるで濃縮タイプののめんつゆのよう・・・・
 
九州のお醤油は甘いて言うのは聞いていたけれど、実際本当に甘い　へぇ～～～
 
決して合わない訳じゃないけど、北海道の醤油に慣れている人間には驚き
 
マグロやエビより、白身の淡白な魚に合うと思う・・・・
 
親戚みんなで北海道の醤油との違いに、話の花を咲かせてました～
 


続きまして、ゆず醤油かけぽん　を・・・・
 
お酒のつまみがちょっと欲しくて、だけど軽い物～と思って作ったのがコチラ・・・・・
 

 
パプリカを一口サイズにカットして、一人用のシリコンスチーマーに入れてレンジでチン
 
ゆず醤油かけぽん　と、自家製かぼす胡椒　を混ぜたものをかけただけ～
 
これは、さゆっぽ夫が大絶賛　
 
パプリカの甘さとポン酢の酸っぱさと、カボス胡椒の辛みがイイ感じで、子供達も普通に食べてた
 
最後は・・・・・・
 

 
おせち料理や、年末年始のご馳走に飽きてきた頃に・・・・金蝶ウスターソース　を使って焼きそば～
 
たっぷり野菜を入れて作ります
 

 
出来上がり～　これは北海道と味が大きくは違わないね～
 
美味しく美味しく出来上がりました子供達もバクバク食べて、あっという間に無くなっちゃったよ～
 
お正月に大活躍となりましたありがとうございました～
 
 
でも、北と南でこんなにもお醤油の味が違うんだね～新しい発見しました
 
ご馳走様でした～
 
 
お試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中

さゆっぽ 　 2012-01-13 20:43:13 提供：チョーコー醤油株式会社