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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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お問い合わせ先 お試しください!チョーコー醤油です! チョーコー醤油株式会社

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お正月に役立つ調味料セット!

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モニプラ チョーコー醤油 調味料セット

 
お正月もとっくに過ぎてしまいましたが・・・
お正月に大活躍の美味しい調味料セットをいただきました。
 

 
 
チョーコー醤油の超特選二段仕込み丸大豆醤油、金蝶ウスターソース、ゆず醤油かけぽんセット。
 
 
チョーコー醤油さんは長崎のお醤油屋さんだそうです。
 
超特選二段仕込み丸大豆醤油。
しゅうゆこうじを食塩水の代わりに生しょうゆで仕込むことを2段仕込みというそうです。
とっても濃いのでお刺身にぴったり~。
 

 

 
お正月にお刺身を母が買ってくれたのでこのお醤油でいただきました。
(陽にゃんが全部一人で食べちゃったけど)
 
ものすごくおいしかったそうです。
 
このおいしいお醤油はお刺身だけじゃなく、平日の私のランチの卵かけご飯にもぴったりです♪
 
 
ゆず醤油かけぽん
ゆずぽんと言えば、やっぱりお鍋!
だけど、我が家は陽にゃんがお鍋がすきではないのでやらないのです。
 
なのでサラダにかけていただきました!
 

 
きのこサラダです。
 
ゆずの香りがとてもいい!
お味もマイルドでおいしかったです~。
ドレッシングよりも低カロリーだしね。
 
サラダの他にはルクエで蒸した野菜ときのこにかけていただきました。
野菜がおいしくたくさん食べられます♪
 
 
金蝶ウスターソース
こちらはまだ使ってないのです。
長崎の皿うどんにかけるソースなんだそうです。
皿うどん、お家で作ったことありません。
今度挑戦してみます!
 
もちろん、皿うどん以外のお料理にも使えるので色々試したいと思います。
 
 
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-4655629804ed47cb2804b2/m-4e785cde49a68/k-1/s-0/
 
 
 

たこもも   2012-01-17 10:13:24 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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