『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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お正月に役立つ調味料セット!
http://monipla.jp/bl_rd/iid-4655629804ed47cb2804b2/m-4ca3f41d8d06d/k-1/s-0/
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中
お正月はチョーコー醤油さんの調味料rセット すごく重宝しました。
お正月の料理を紹介します
最後まで見て楽しんでくださいね
イイダコの煮つけ
二段仕込み丸大豆醤油使いました
このイイダコ
煮る時にコツがあります
① 生のイイダコ 内臓とスミは取り除く イイは残します
これ結構大変ですよ
② 塩でよくもんで汚れを落とす たっぷりの塩でもむ 洗うを2-3回繰り返す
③ 最後に大根おろしにつけて洗う
④ 酒 みりん 醤油
を入れ沸騰したらイイダコを入れ落し蓋 火が通ったら 汁ごとイイダコを入れてさまし、味をしみこませる
注意 長く煮ると 固くなります
数の子
二段仕込み丸大豆醤油使いました
甘エビのお刺身
二段仕込み丸大豆醤油使いました
年末にお友達から頂いた
グレ
頑張って
お刺身にしました
二段仕込み丸大豆醤油使いました
残りの身はしゃぶしゃぶに
かけポン酢で頂きました
グレの身をすりつぶし
天ぷら
かけポン酢で
餃子も
かけぽん酢で頂きました
最後に
正月明け
焼うどんに
金蝶ソース
ウスター
以上新年はチョーコー醤油さんで初まりました
ババばーちゃんの料理でした
長い間ご覧いただき
ありがとうございます
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今年もよろしくお願いします
ババばーちゃん 2012-01-06 10:22:20 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp