『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油さんの調味料セット左から~ 超特選二段仕込み丸大豆醤 金蝶ウスターソース ゆず醤油かけぽん です年末にいただいてから~今も・・・使わせていただいてます!まずは~超特選二段仕込み丸大豆醤お刺身でいただいてみました国産の厳選した原材料を使い木樽に仕込み手間暇かけてつくり上げた濃厚な味わいと深い香りの「超特選」二段仕込み丸大豆醤油恥ずかしながら・・・いつも特価品の我が家の醤油「超特選」と見ただけで美味しいに違いない!!!そう思って食べてみました濃厚な味と旨みが違う!とにかく美味しいほんの少し付けるだけで刺身の臭みが消えて旨みと甘みを感じました!お刺身・お寿司のつけ醤油として最適ですゆず醤油かけぽん ↑ 水餃子のつけだれ ↑ サイコロステーキ水餃子とサイコロステーキの付けだれとしていただきました!ゆずの香りが良くて~苦みがまったくない!ほんのり甘みもあって付けだれとしてもサラダのドレッシングとしてもいいよね~今度は大根サラダで食べたいなぁ~最後に金蝶ウスターソースコロッケに付けていただきました~りんご・トマト・にんにく・たまねぎの野菜・果実原料を使用醸造酢、砂糖、香辛料などをバランスよく配合した長崎うまれのウスターソースなんだそうです!少し甘みがあって香りのよいソースでした!長崎皿うどんに合うそうなので来週にでも使ってみたいと思います今回使わせていただいた3本の中で私のイチオシは~かけポン!ゆずの香りが最高です!チョーコー醤油さまありがとうございましたお試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中
goch 2012-01-11 21:50:08 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp