『お試しください!チョーコー醤油です!』
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お問い合わせ先 |
チョーコー醤油株式会社 |
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超特選二段仕込み丸大豆醤油は以前にも紹介しましたが、国産の
厳選した原材料を使い、木樽に仕込み手間暇かけてつくり上げた
濃厚な味わいと深い香りの「超特選」二段仕込み丸大豆醤油です。
少量でも旨みが出ます。特にお刺身・お寿司のつけ醤油として最適です。
金蝶ウスターソースはりんご・トマト・にんにく・たまねぎの野菜・
果実原料を使用し、醸造酢、砂糖、香辛料などをバランスよく配合
した長崎うまれのウスターソースです。
特に、テレビに長崎皿うどんを食べるときに、この金蝶ウスター
ソースを使うと挙げられました。
ゆず醤油かけぽんもモ二プラに数回募集をかけまして、なかなか
人気がありました。
丸大豆うすくち醤油をベースに香り豊かなゆずを使用したマイルドな
味わいの「つけ・かけ専用のゆず醤油」です。
海藻サラダはもちろん、焼肉・たたき・フライ・焼魚等々に
ご使用いただけます。
ぜひ、この調味料セットを使っていただいて、使った感想や
写真をブログに掲載していただければと思います。
調理をするのが大好きです。この3種類の調味料をお正月料理に
役立てたいと思い、応募させていただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2011-12-16 00:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp