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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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お問い合わせ先 お試しください!チョーコー醤油です! チョーコー醤油株式会社

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【超特選二段仕込み丸大豆醤油】100%国産原料使用!

参加受付は終了いたしました。
またの参加をお待ちしております。

モニタープレゼント

100%国産原材料!超特選二段仕込み丸大豆醤油300ml、最高ランクの醤油!

モニター数

25名

参加〆切

参加受付は終了いたしました

選考方法

選考   発表日: 12月5日(月)

チョーコー醤油株式会社からのメッセージ

こんにちは!チョーコー醤油です。

原材料100%国産の超特選二段仕込み丸大豆醤油の二回目の登場です。



特徴としては、以下の四つのポイントが挙げられます。

一つ、『国産原材料100%使用』

原材料となる大豆・小麦・米そして塩は全て国産のものを使用しています。

品質にも妥協せず、美味しい醤油を作るために最適と確認出来たものを選んでいます。

一つ、『木樽天然醸造』



工場内に設置した木樽の中で『超特選二段仕込み丸大豆醤油』は発酵・熟成します。

季節の寒暖の影響を受ける木樽では、常に諸味を最適に保つよう、いつも以上に手間暇

をかけなければ美味しい醤油が出来ません。この「木樽天然醸造」で“昔ながらの”

美味しい醤油作りに取り組んでいます。

一つ、『二段仕込み』

醤油を仕込む際、食塩水の代わりに生揚げ(生醤油)を使って仕込む方法を

「二段仕込み」(または再仕込み)と言います。

濃厚な味わいと深い香りが特徴で、お刺身やお寿司のつけ醤油に最適であり、

また、加熱した時のきれいな赤みをいかして、照り焼き・煮物などの美味しさを

引き立てます。

一つ、『JAS規格・特級「超特選」』

醤油にはJASで定められた等級があり、厳しい品質検査の上で美味しさのランクが

決められます。

「超特選二段仕込み丸大豆醤油」はJAS規格・特級。そして、その中でもより旨み成分

が多い「超特選」(旨み成分である全窒素が特級の1.2倍以上含まれています)。これは

トップクラスのうまみを持つ醤油の証です。

チョーコーYahoo!店はこちらへ →GO→

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 参加条件を満たす方が当選者より少ない場合、当選者数が所定の人数に満たないことがございます。
 予めご了承ください。

モニタープレゼント内容

100%国産原材料!超特選二段仕込み丸大豆醤油300ml、最高ランクの醤油!

※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

今回、当選者の方には超特選二段仕込み丸大豆醤油300ml2本をお送りいたします。一般のこいくち醤油と同じように使うのはもちろん、さしみ醤油として最高の味わいでいただけます。

参加したみんなの投稿

醤油は全国でたくさんの種類が作られており、各土地で味が違うそう九州育ちで甘めの醤油になれていたので、転勤した頃、しばらく味付けがうまくいきませんでした 長崎で醤油といえばチョーコー醤油小学生の頃、工場見学も行きました 「超特選」二段仕込丸大豆醤油 まずはお刺身でということで実家では「さしみ醤… 2012/01/15

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モニプラさんにて チョーコー醤油株式会社 さんの100%国産原料使用!【超特選 二段仕込み丸大豆醤油】を試しました お試しください!チョーコー醤油です! 2012/01/06

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企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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