チョーコー醤油さんのオリーブドレッシング２０１２年４月発売の新商品「オリーブオイルドレッシング」（２００ｍｌ/４７３円税込）（予定）原材料；醤油（大豆（遺伝子組換えでない）・小麦を含む）、オリーブ油、ワイン、醸造酢、砂糖、食塩、ワインビネガー、玉ねぎ、澱粉、酵母エキス、香辛料※化学調味料はいっさい使用しておりません。イタリア産エキストラバージンオリーブオイル（100％使用）と相性の良いワインビネガーに、白ワインや丸大豆醤油等原料を厳選しブレンドした分離液状ドレッシングです。 美味しそうなドレッシングですね。ワインビネガーが入ってるのでしたら海鮮サラダにも合いそうですねあと、バジルのサラダや生ハムサラダ色々なサラダに掛けて食べたいですね。スパサラにもいいと思いますでもこちら、発売前のドレッシングなので購入する事が出来ません今日は、発売前のドレッシングを先行モニターして下さる方を大募集チョコーさまよりメッセージが↓今回のお願いは・・・この“オリーブオイルドレッシング”と皆様のお家のご自慢のサラダ一緒に写っている画像を撮ってブログにアップしていただけないでしょうか。温野菜サラダ・生ハムサラダ・ポテトサラダ・海鮮サラダ・和風サラダ・中華風サラダ・・・オリーブオイルドレッシングに合いそうならどんなサラダでもＯＫです！お手製のサラダの横にチョーコーオリーブオイルドレッシングご自慢サラダにチョーコーオリーブオイルドレッシングをかけている所（かけている所は難しいですかね！？）そんな画像をブログにアップしてもらえるとうれしいです！　そのサラダのレシピやこだわりも書いててもらえるともっとうれしいです！！　レシピや画像は、弊社ホームページでも掲載させていただく予定です。みなさんのご協力お待ちしておりますm(_ _)mと言う事で、先行モニターしてみたい！と思う方は、今すぐモニターに参加して下さい。モニターへの参加は、こちら↓【「サラダと一緒に」画像を募集♪】オリーブオイル“ちょっとリッチな”ドレッシングこちらは、チョーコー醤油様のプロジェクトです。企業紹介チョーコー醤油株式会社http://www.choko.co.jp/１９４１（昭和１６）年に長崎県下の醸造元２９軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのがチョーコー醤油の企業の始まりです。それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚（あご）だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいる企業ですo(^-^)oチョーコー醤油の工場見学も出来ますので近くに行かれたら、是非お立ち寄り下さいね。「紫芳遊苑」は昭和51年（1976）、清らかな水と緑に恵まれた大村市の65,000㎡（約2万坪）の敷地に完成した醤油工場です。工場には、自動円盤製麹装置や諸味発酵タンク、ドイツ・クロネス社製ボトリングライン、立体自動製品倉庫が導入され、チョーコーの新鋭設備への取り組みをかいま見ることができます。なお金蝶ソースや酢の製造は「金蝶工房」で行われています。

れい 　 2012-01-22 00:48:27 提供：チョーコー醤油株式会社