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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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焼き鳥と砂肝のにんにく炒め〜居酒屋みたいな誕生日

 おはようございます

 雨が降り続いています

 今日は一日雨かな〜

 読みたい本があるので、今日は巣篭もりデーです

 
 2月6日 月曜日

 レイアの誕生日

 前日に、旦那さんがお休みだったので、誕生日パーティーをしてしまい、昨日はいつも通り?

 でも、やっぱり特別な日なので、ちょっとは誕生日仕様で

 「レイア、お誕生日おめでとう!」

 

 お赤飯を炊きました

 甘納豆のお赤飯です

 

 実家のお母さんの田舎は、北海道です

 北海道のお赤飯は、甘納豆入りです

 お母さんの作る、甘納豆入りのお赤飯が大好きです

 お母さんの味には及ばないけど、リオンも褒めてくれて、なかなか美味しくできました

 

 前日作ったサラダ

 トマト、レタス、きゅうり、セロリ、人参、ブロッコリー、クルトン

 「チョーコー醤油」のオリーブオイルドレッシングを使いました

 お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト参加中


 


 このドレッシングがすっごく美味しくて、お野菜もりもり食べちゃいました

 

 ドレッシングが馴染んで、お野菜がしなっとした所がまた好きなんです

 いくらでも食べれそう

 

 たくあんのおつまみ

 たくあん、きゅうり、大葉、白ゴマ

 tomozouさんの所で知って、それからうちの定番になったおつまみです

 

 塩レバー

 焼き鳥で余った鶏レバーを、塩をまぶして置いておきました

 茹でて、スライスして、白髪ネギと辛子でいただきます

 久しぶりに作ったなぁ

 

 ミネストローネ

 色々なお野菜をたっぷり

 コンソメ、塩コショウで味付け

 あったか〜

 

 前日にたくさん作った焼き鶏

 美味しいなぁ〜^^

 

 アメリカンドッグ

 ソーセージに楊枝を刺して、ホットケーキミックスをつけて揚げました

 子供たちにうけまくり^^

 美味しいですよね

 

 長いもとアボカドのチーズ焼

 食感の違うお野菜、チーズと一緒にいただきます

 

 砂肝のにんにく炒め

 にんにくをオリーブ油で炒め、ネギと砂肝を炒め、醤油で味付け

 間違いない美味しさです

 ビールに合うんだな〜

 
 誕生日に、ケーキがないのも寂しいけど、

 ケーキは、全部食べちゃってなかったので、ドーナッツを揚げました

 

 白玉粉を合わせて、もちもち感を出しました

 シナモンシュガーときなこの2種類

 もちもちで、とっても美味しかったです


 プチ誕生日パーティでした

 2歳になったレイア、これからも愛嬌たっぷりで、健康に伸び伸び育っていってね♪


 ごちそうさまでした



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りーり   2012-02-07 10:57:56 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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