『お試しください!チョーコー醤油です!』
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今までは「めんつゆ」と言えば、かつお風味しか使った事が無かった。
野菜やチキンの風味がコラボしたという、新商品があるそうで。。
味が気になったので、色々な料理に使ってみました
<チョーコー醤油 温冷麺つけめんつゆ>
300ml 494円
キャベツ、タマネギ、白菜、チキン、かつお、こんぶの風味を
程よくコラボしていた、新感覚のつけめんつゆ
化学調味料無添加。
つけ麺はもちろん、炊き込みご飯やおでん、
煮物など色々な料理に使えるそうです
早速、私も使ってみました~
蓋を開けると、しっかりダシの香りが
まずは、定番のうどん
ダシの味がしっかり出ているけれど、しつこくない
温麺でも冷麺でも、美味しくいただけちゃいます
煮物にも
やさしい味に仕上がります
卵料理にもバッチリ
カボチャの煮物にも使いましたが、このつゆだけしか入れてないのに
カボチャの甘みが引き出せて、すごく美味しくできました
肉の炒めものにもGood
餃子のつけダレとしても、バッチリ
ホタテとも合わせてみました
野菜、肉、魚、どの食材とも相性抜群でビックリ
他の調味料を入れなくても、このめんつゆだけでOK
焼き魚にかけたり、サラダのドレッシング代わりに使ったり。。
これからの時期は、鍋料理に使っても良さそう~
無限の使い方を持つ、万能めんつゆです
つゆの味が上品で、しつこくないのが良かった
新感覚コラボのめんつゆで、新しいレパートリー増やしませんか
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト参加中
チョーコー醤油株式会社
こうはくママ 2012-10-09 10:04:39 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp