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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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豆腐チャンプルー

昨日の夕飯は、

以前、モニプラさんで当選した

チョーコー醤油さんの麺つゆを使って

豆腐チャンプルー

ベーコンと玉ねぎと豆腐だけのシンプルな一品だけど、

麺つゆにいろいろなダシが入ってるから、

たくさんの風味が加わって

シンプルだけど、ご飯が進む一品になった

旦那さんにも好評でした

まだまだ賞味期限がギリギリの豆腐があったから、

冷や奴としても登場

最初は、醤油がいいって言っていた娘も

麺つゆをかけた豆腐を一口あげると、

ずっと麺つゆをかけて食べてた(笑)

今日は、チョーコー醤油さんの麺つゆが

大活躍の夕飯になりました

ご馳走様でした

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めぇ~   2012-09-26 05:47:19 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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