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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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《チョーコー醤油》 「温冷麺つけめんつゆ」を使ってみた!



チョーコー醤油株式会社の新商品!
「温冷麺つけめんつゆ」

使ってみましたよ。

つゆの色は薄めで、関西のそうめんつゆみたいな感じです。

本醸造醤油をベースに、
・チキン

・かつお

・こんぶ

・たまねぎ

・白菜

・キャベツ
6種類の風味がコラボ!

そして、化学調味料無添加なので、安心してつかえますね。
3倍希釈タイプのめんつゆですが、醤油の味が濃くなく、

まろやかな口当たりと、甘みが広がります。
    
まだまだ暑いので、冷たいうどんにぶっかけてみましたよ。

モロヘイヤにかつおぶしと「温冷麺つけめんつゆ」をまぜて

みました。

炒め物にも使ってみました。

豚肉とモヤシ、玉ねぎ、ニンジン、シシトウの野菜たっぷり。

汁までごはんにかけて、あっというまに、完食!

サラダにも。

水菜にツナ、スライスした玉ねぎに、マヨネーズと一緒に

まぜてみました。

和風サラダですが、マヨネーズだけで食べるより、この

「温冷麺つけめんつゆ」を加えたほうが、断然おいしい!

これはオススメです。

山芋を、スライサーで細長くシャリシャリしたの。

すりおろすより、こっちのほうが食感も残っていて好き。

かつおぶしと「つゆ」をかけるだけの、シンプル料理。

主人の、お酒のおつまみです。

冷奴にネギとワサビをのせて。

たまごごはんに、かけても◎。
まろやかなので、麺類だけじゃなく、色々なお料理に使えますね。
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cotsubuMAU   2012-09-18 11:25:08 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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