『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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【チョーコー醤油の自信作】お試しセットを使ってみました~
いつもはスーパーの安物しか買わない私ですが、
たまにはこだわった醤油を使ってみるのもいいですよね
四種類の醤油やだしが入ってましたよ
超特選 むらさき 100ml×1本
だしの素 こいいろ 100ml×1本
焼きあごだし うすいろ 100ml×1本
ゆず醤油 かけぽん 100ml×1本
のセットです
色々試せてなんだか楽しい
どれから使おうか迷っちゃう
まずは、超特選 むらさき☆
濃い口醤油です!
私はお刺身用に使ってます
濃い口だけど、そこまでしょっぱくも辛くもなく、素材のおいしさをしっかり引き立ててくれます。
こちらは何にでも使えそうな万能品でした
次に、だしの素 こいいろ☆
冷奴にかけてみましたよ
こちらはかなり甘めの醤油!
いつもと同じ冷奴なのに、大豆の甘味がより強く感じられて美味しい
あと、残ったお刺身をだしの素ここいろで、煮てみたらとってもおいしかった!
オススメです
次に焼きあごだし☆
こちらは冷や麦のつゆに使いました。
なんだこれは( ̄□ ̄;)!!めちゃくちゃおいしい~!
だしがすごく効いていて、家で食べる冷や麦とは思えない!!
のどごしもすっきりしていて、上品な味でした
とってもおいしいので、なにか他にも良い使い道がないか検討中です
特に父が気に入ったようで、あごって何か知っとるか~!飛び魚のことだわ~!
九州に出張行ったとき買うで、そうやってブログに書いておいてと言われまし(o^o^o)
最後に、ゆず醤油 かけぽん☆
餃子のタレとして仕様です。
ゆずの酸味がちょうどよくて、サッパリ
ダシもきいているて美味しいので、餃子、バクバク食べちゃいました~(o^o^o)
どれも美味しかったけど、オススメはやっぱり焼きあごだし
名古屋に売ってるお店あるのかなぁ??
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中
あやのすけ 2011-07-28 20:28:00 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp