『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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今回当選しました、チョーコー醤油お試しセット(^∇^)
超特選 むらさき・・・・・・・100ml×1本
だしの素 こいいろ・・・・・・100ml×1本
焼きあごだし うすいろ・・・・100ml×1本
ゆず醤油 かけぽん・・・・・・100ml×1本
と、おまけがついたお試しセットです♪
http://monipla.jp/bl_rd/iid-829798674ed8a67f066ca/m-4e8961244c860/k-1/s-0/
ゆず醤油かけぽんがオススメということだったので、それをまず使ってみました。
といっても、作ったものはこれ!!
冬の定番湯豆腐です(*^▽^*)
レシピはコレ♪
絹ごし豆腐 1丁
白菜 好きなだけ
昆布 適当な大きさで(手のひらからはみ出すのはダメ)
タラ 2切れ
水 豆腐がぎりぎりひたるくらい
①まず、水と昆布を鍋にいれます(・∀・)
30分ほど放置します。
②鍋を火にかけます。
③火を通しにくい順番で材料を入れます。
白菜の固いところ→タラ→白菜の柔らかい所→豆腐
沸騰させて昆布を取りだそうかなぁ、と思ったけれど、そのまま食べることにしました。
④器に盛り付けて食べます♪
ゆずが好きな旦那には、ゆず醤油かけぽんは高評でした!!
なぉみん 2011-12-27 19:00:47 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp