『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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チョーコー醤油さんのお試しセットを年末にいただきました
超特選 むらさき・・・・・・・100ml×1本
だしの素 こいいろ・・・・・・100ml×1本
焼きあごだし うすいろ・・・・100ml×1本
ゆず醤油 かけぽん・・・・・・100ml×1本
おまけで、麦味噌のパウチ2個+香り立つぽん酢のパウチ3個
いろいろ試してみました。
・麦味噌
なめこと豆腐のお味噌汁に使いました。
くせがなく、塩気も丁度よく、お味噌汁の具の味を邪魔しない
使いやすいお味噌だと思いました。
・香り立つぽん酢
ゆず・だいだい・すだち 3種の果汁のぽん酢とのことで、
ホントに香りが良かったです。
香りを楽しむ為、蒸し野菜にかけていただきました。
野菜の素材感とぽん酢の香りが同時に楽しめて、
とてもおいしくいただけました。
・焼きあごだし うすいろ
お正月の煮物につかいました。
だしの味が効いていて、上品なお味に仕上がりました。
このだしは、いろんなお料理に合いそうで、結構好きになりました!
まだ使っていないアイテムもあるのですが、順次、楽しんで
いただこうと思います!!
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中
kur**otam* 2012-01-06 08:47:05 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp