『お試しください!チョーコー醤油です!』
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お問い合わせ先 |
チョーコー醤油株式会社 |
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こだわった原料を使用・化学調味料無添加の
“醤油糀”新発売!【チョーコー醤油】
チョーコー醤油株式会社
チョーコー醤油Yahoo!店
チョーコー醤油楽天市場店
チョーコー醤油株式会社さんが
ブログで使った感想を掲載していただける方
新たなレシピを考えていただける方
に
醤油は最高ランクの超特選の丸大豆うすくち生醤油を使用
米糀は国内産米こうじで
この糀を醤油に漬け込み、さらにみりんを加えることによって
まろやかに仕上げた、風味芳醇な万能調味料
生醤油と米糀のふたつの酵素が活きてる“生タイプ”ですので、
食材の旨味を引き出します。
醤油糀
のモニターさんを募集しております。
商品の詳細は こちら
国産の
日本ならではの調味料を合わせた商品で
体に優しく 美味しく楽しめる商品だと思いました。
最近は 食生活を改め
味噌汁、魚、根菜、緑黄色野菜
おやつの代わりに カボチャ や さつまいも
お肉や既製のお菓子は控える
という食生活を心がけていて
元々は肉が大好きだった私は
和食中心に変えてから
味付けに苦戦しているので (^_^;)
醤油糀 を使いましたら
私でも 簡単に美味しく
和食を作ることが出来ると思い
興味を持った商品です。
白身魚 や ほうれん草 カボチャ 大根 等の
味付けとして使い
和食のお惣菜を色々作ってみたいです。
醤油糀 200ml
原料:しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、米こうじ、みりん、食塩
冷やっこ・焼魚・炒め物など、普通の醤油の代わりとして、いろいろな料理に幅広くご使用できます。
塩分:8.3%
MAKER 2012-11-08 15:06:40 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp