『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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食べてみたいです。 2012/10/24
目新しいもの好きのとしては、醤油糀ってどんな味がするのかすごーく気になります!(笑) 2012/10/24
醤油麹興味あります!
塩麹は半年ぐらい愛用してます。旨味が増し増しなので、料理上手になった気分〜。
なんにでも使ってます。
醤油麹、煮物とかに照り焼きソース、隠し味で使いたいです。 2012/10/24
ぜひ参加させてください(>_<) 2012/10/24
しょうゆ麹でお鍋を作ってみたいです。 2012/10/24
使ってみたい 2012/10/24
いままでにない調味料で大変興味あります!私は温野菜にかけていただきたいです。 2012/10/24
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp