『お試しください!チョーコー醤油です!』
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最近色んな種類が出ていますね!前に祖母が鶏肉にもみこみ、唐揚げを作ってくれました!美味しかったです!まだ自分は使ったことがないので色んな料理に取り入れてみたく参加しました! 2012/10/27
塩麹は使ったことがありますが、醤油糀はまだ使ったことも、味わったこともないので興味津々です。是非試させて下さい! 2012/10/26
ぜひ試してみたいです!!! 2012/10/26
自分で仕込もうかと思ってたところです。近所で売られてる麦麹を使うことも多いです。最近は酒粕にはまってなんにでも使ってます。いろんな味に挑戦してみたいです。 2012/10/26
しょうゆ麹、他のメーカのものを使っています。レシピに役立ちそうなので、是非モニターさせてください。 2012/10/26
醤油糀、新たに話題になっているのは知っていましたが、未体験です。塩糀みたいに万能なのかな?
是非試してみたいので、よろしくお願いします。 2012/10/26
初めて知りました!とても美味しそう。どんな料理が出来るかなーー 2012/10/26
WEBデザイナーです。綺麗な記事投稿・編集が可能です。ぜひともよろしくお願いいたします。 2012/10/26
作った料理とともにブログで紹介します。醤油糀、チョーコー醤油さんのはまだ使ったことがないので使ってみたいです。煮卵、手羽元の煮物など今まで他社のですが作ったことがあります。宜しくお願いします。 2012/10/26
醤油麹を作ろうと思っていたのですが、商品があるのを知りませんでした。麹のまろやかさが大好きです。いろんなものに使って食べてみたいです。 2012/10/26
モニターできたら大変嬉しいです 2012/10/26
自炊大好きサラリーマンとして、このようなイベントは黙っていられません。もし当選したら、美味しさなどブログやツイッターでしっかりレポートします!
2012/10/26
醤油麹は使った事が無いですし、美味しそうなので楽しみです(〃∇〃)ブログで紹介したい商品です! 2012/10/26
塩糀は使ってます。醤油糀・・・興味あります。是非モニターさせてください。よろしくお願いします。 2012/10/25
麹系の調味料が好きなので気になってます。試せるといいなぁ。よろしくお願いします。 2012/10/25
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp