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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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お問い合わせ先 お試しください!チョーコー醤油です! チョーコー醤油株式会社

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ひとくちサイズで食べやすく、軽いのにアクセントのある食感は止まらない美味しさの新商品『じゃりせん 醤油味】15名様!

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『輝麦』100%国産原料使用の麦みそ!もちろん無添加!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

『輝麦』(てるむぎ)っていう麦から出来た味噌の紹介です★

http://monipla.jp/bl_rd/iid-17597238094d4651d675121/m-4c1598c948381/k-2/s-0/
 
皆さんのお宅は大豆の味噌を使っていますか~?
うちは大豆の味噌を使っています。
 
きゅうりにつけたり、味噌汁にしたり、味噌の炒め物、味付け、味噌煮込みうどん、味噌ベースのお鍋・・・
 
本当に良く味噌を使います!
 
麦味噌って使った事無かったんですけど、すっごい美味しそうだったので応募しました★


 
輝麦(てるむぎ) [無添加] 九州産の原材料で造りあげました
全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている”はだか麦”「御島(みしま)はだか」と、筑後・佐賀平野から収穫した”大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦味噌、それが「輝麦」です。
原 材 料:はだか麦・大豆・食塩容量/価格:500gカップ/630(本体価格600)

ミダメ   2011-02-15 10:40:49 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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