『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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こんにちわ。初めてモニターあたりました。主狩り紹介させていただきます。
今回お試ししたのは長江醤油さんの新製品 贅沢ゆずポン酢です。
長崎県の創業70ねんの老舗御醤油屋さんです。
贅沢というだけあって、冷蔵保存でしたのでクール宅急便でお届きました。
ウキウキして開けてみると!!和紙できれいに包まれてとても素敵な見た目。
この日のメニューはポン酢が美味しくいただけるメニュー。
焼きさんま
ほっけ焼き
軟骨唐揚げ
スペインオムレツ
セロリのマリネ
セロリとエリンギの炒め物
でした。
今回はお魚と軟骨唐揚げでこの美味しいポン酢をいただきましたょ。
まず、開けた瞬間香りはゆずのジュースを開けたような香りでした。
スッパい好きな娘も思わずクンクン。
「いい香り~
お次はお味。
ゆずの香りが強いのにお醤油のしっかりした甘味とおくの深い味わい
小皿に出してみると安いポン酢とは違ってとろりとした感じでした。
脂ののったさんまとホッケを付けていただくとなんともゆずの香りが効きいた爽やかなお味。
これこそポン酢!!今までのは何?
と思ってしまいました。
販売される時は700円位になるとのことですが、これなら納得!!
冷蔵が徹底されているのも納得できました。
下の娘ももりもりご飯二杯食べました。
初モニター★まさか当たるとは想いませんでしたが1200名の応募で30名の当選!!
これからしっかりとブログ更新すると共に、お試しの機会が増えるよう頑張っていきたいと思います★
気になった方はここからチェックお願い致します。
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中
あすぴ 2011-10-15 11:47:03 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp