『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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12月発売予定の対馬産柚を使った生ぽん酢
名前も価格もまだ決まってないのですが、発売前のこの商品をモニターしませんか
太陽の恵みをたっぷり含んだ 『対馬産 柚子』を使用して、さっぱりとした味と
爽やかな風味を特徴とした"ぽん酢"
化学調味料は一切使わずに素材の味で勝負しています
しかも、醤油と柚子の果汁は火入れしていない「生」なので香りの強さがちがいます
皆さんのモニターの結果から最終的な商品名・味を決定するそうです
ゆーは♪ 2011-09-20 00:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp