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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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お問い合わせ先 お試しください!チョーコー醤油です! チョーコー醤油株式会社

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【“あご”ってなんだ?】 長崎特産 飛魚のだしを使った「焼きあごだし」

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心配なこと・・父上〜

私の父が先日、血圧がいきなり高くなったそうで

上だけじゃなくて下も高くなったっていうので

とっても心配になったわ

私はどちらかというと低血圧だから

血圧が上がる事はないのだけれど、

父もそうだったから安心していたのに,

最近、いきなりあがってしまったみたいなの~

毎日お酒のんで、外食が多くて、醤油やソースが好きだから

多分、食生活が原因じゃないかな~っと思うの

なるべく薄味で野菜を沢山食べて

っていう生活に変えれば血圧も下がると思うのよね~

だから、最近は減塩のお醤油や

減塩のドレッシング、味噌、などを

父にすすめるようにしているの~

減塩だと物足りない~なんていうかもしれないから

減塩でも美味しいもの

を探しているの

オススメがあったら教えて欲しいわ~

ついでに我が家でもなるべく減塩生活にしようと思って

調味料は減塩のものにしてみるようにしたわ~

こういうダシもでているみたい

美味しそうよね~




身体に良くて美味しいものを積極的に

とっていかないといけない年齢になってきたのかな~

なんて思います

自分の身体は自分で守ってあげなくちゃよね

家族や周りの友達夫婦も食事には気を使っているみたいだから

私も料理大好きだし、自分で試してみて

いいものはどんどんオススメしていきたいわ~

皆で教えあっていいものを取り入れて行くのが

一番確かで安心だものね

【“あご”ってなんだ?】 長崎特産 飛魚のだしを使った「焼きあごだし」

mikappy   2010-05-31 00:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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