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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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醤油のネット販売 チョーコー宅配便

「あご」って何だと言われて、飛び魚のひもので、これが出汁には絶対に欠かせないものと、教えてくれたのは長崎在住の友人でした。
私は何故か、九州の味が好き、探しました"あご"だしを!
やっぱり美味しい、いろいろな料理に利用させていただいてます。
料理好きの私には、絶対手放せない、大事な物です。

あわてもの   2010-05-31 11:26:41 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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