『お試しください!チョーコー醤油です!』
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【“あご”ってなんだ?】長崎特産 飛魚のだしを使った「焼きあごだし」 再登場! 今日は、長崎の夢彩都に行きいろいろと母と一緒に見に行きました。母は、外に出るのが嫌いなので外でリフレッシュさせないとぼけると思い連れ出しました。外にでれば、出たら結構楽しく自分と同じ年の方の洋服をチェックしたりしています。母は、昔の電電公社の交換でしたが仕事をしているときは、おしゃれでいつもきれいにしていましたが歳をとってから、まったくおしゃれをしなくなりました。やはり、歳をとってもおしゃれは、必要だとこの頃感じます。 実は、私も仕事の為の勉強は、していたのですがおしゃれには無頓着だったのです。きっかけって必要ですね!! 浜屋で長崎の県産品があり、長崎も五島があごだしなのでとっても美味しいです。長崎特産のあごだしを一度召し上がってみてください。 とっても美味しいです。!!
ふーちゃん 2010-09-17 17:02:09 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp