『お試しください!チョーコー醤油です!』
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どんな味がするのかなぁ〜?ほしいです〜。 2010/09/17
アゴのダシ・・・聞いただけでおいしそう♪魚介のダシは大好きで、いつも使っています!アゴのダシ、試してみたい~♪ 2010/09/17
おいしそう!! 試してみたい^^ 2010/09/17
すっごい気になる商品です♪ 2010/09/17
あごはお味噌汁の出しでよく使いますが、焼きあごってどんな風味になるのでしょうね!!
こうばしくなるのかしら?生臭さが飛ぶのかしら??
是非ためしてみたいですね!! 2010/09/17
美味しく料理したい^^ 2010/09/17
私なら、こう使う?! 2010/09/17
地元が福岡なので、今住んでる関東のだしは怖くて買えません。。。色が濃すぎるっちゃ(>_<)
あごはコクが昆布や鰹節と違って抜群なので、大切に吸い物とかに使ってますが、だしボトルなら気軽に使えますね! 2010/09/17
上品そうな雰囲気♪ “あご”って初めて聞きましたが、家族で味わってみたいと思いました。楽しみにしています☆ ブログで紹介します!見て下さいね(*^_^*) 2010/09/17
出汁がおいしいと、料理全部がおいしくなりますよね~。
親子丼とか食べたい♪
旦那の得意なすまし汁にもいいなぁ。 2010/09/17
すっきりと澄んだ色で独特のコクと旨み。希少価値とだし汁の色から“黄金のだし”。
焼きあごからとっただしと本醸造丸大豆うすくち醤油を使い、上品な味わいのだし醤油でいろんな料理に使用して紹介したいです。 2010/09/17
宜しくお願い致します。 2010/09/17
だしはよく使うのですが、かつおだしばかりなので、液体のだし・あごだしでいろいろな料理にチャレンジしたいです。同じ料理でもだしが違うだけで違う味わいになると思うのでそれも試してみたです。 2010/09/17
おいしそうですねぇ。ぜひ使ってみたいです! 2010/09/17
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp