『お試しください!チョーコー醤油です!』
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美味しそうなので是非料理に使いたいです 2010/09/17
あごに興味があります。以前友人があさりの炊き込みご飯にあごのだしを使ったと言って作ってくれたのが美味しかったので、いろいろ試してみたいです。 2010/09/17
和食が食べたくなるこれからの季節。こんなおだしでお料理してみたいです^^ 2010/09/17
美味しいあごだし、食欲の秋にぴったりですね! 2010/09/17
あごだしの液状があるんですね。粉末しかしらなかったです。
やはり、粉末より液体の方がいいですね~五島うどんほか普通のうどんや煮物にも使えそうですね。 2010/09/17
このおだしを使って、秋の味覚でお吸い物や茶わん蒸しを作ってみたいです! 2010/09/17
使用したあと、感想をブログに書きたいので宜しくお願いします。
2010/09/17
あごだしは、使ったことがありません。以前、トビウオの塩焼きを食べてすごくうまみがたっぷりで美味しかったのを思い出し、応募致しました。これからの季節このお出しを使って、炊き込みご飯など作ってみたいです。 2010/09/17
あごだしはとってもおいしいので好きです!!いりこなどより出汁の味が濃いので実家の母も良く使っています!出汁醤油は使ったことがないので是非食べてみたいです☆ 2010/09/17
美味しそうですね!!どんな感じで料理が変わるのか楽しみ♪ 2010/09/17
新しい料理に挑戦したいです! 2010/09/17
長崎特産 飛魚(あご)のだしを使っておいしい料理を頂きたいです♪ 2010/09/17
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp