『お試しください!チョーコー醤油です!』
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お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中“長崎特産あご(飛魚)使用”の、チョーコー醤油「焼きあごだしうすいろ」をお試ししました♪九州出身の私ですが、現在居住地は遠く離れています。同じ日本とは言っても、やはり感じる”文化の違い”。スーパーに並んでる物も、当たり前だけど違うのです。九州のうどんを食べたくて、でも何度作ってもなんか違う??何か足りない??なので、最近は諦めてたと言うか、こんなもんだと思ってたのだけど。発見!!「焼きあごだしうすいろ」この出汁!!私のモンモンを一挙に解決してくれました。足りなかったのは、トビウオさんだったのねぇ!!いやぁ~、これ美味だし。簡単だし^^。そして、も一つびっくり!!な事が!!↓↓↓息子氏の、この食べっぷり( ´艸`)( ´艸`)( ´艸`)(汚部屋はスルー願いますw)この光景、新鮮かつ。何よりうれしい^^♪息子氏、産まれた時から食が細くて、現在も口まで運んであげないとナカナカ食べないという・・・^^;;そんな子が、自分からフォーク奪ってガッツク光景は、超レア(wこれは、リピ決定かな♪あ、ちなみに旦那さんも、美味だと言ってたよ^^。
まと@ 2011-01-23 09:16:41 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp