『お試しください!チョーコー醤油です!』
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関西出身黒帯さん^^関東に来たなと実感するのはうどんやおそばを注文したとき濃いスープが出てくるとあ~関東に来たなと実感します黒帯さん^^に焼きあごだし うすいろ が届きましたありがとうございます長崎名産の“焼きあご”だしを使ったもので「あご」とは飛魚の事長崎近海で秋口に獲れる貴重な飛魚を新鮮なうちに炭火で焼き乾燥させた“焼きあご”です色目もうすく関西風の印象がなんだか癒されますお雑炊にしても美味しかったですしお野菜をのせて原液をそそいで野菜のタジン蒸しにしたらだしが効いてて美味しかったです黒帯さん^^人気レシピこちらにも使えますよ 5分でできる簡単茶碗蒸し by 黒帯さん是非つかってみてくださいねチョーコー醤油です!よかったら1ぽち お願いします 「ミズ・ビューティー」でこの記事をチェック!
黒帯さん^^ 2011-01-27 06:00:13 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp