『お試しください!チョーコー醤油です!』
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夕飯や手作りインテリアをメインにブログを書いています。1000人/日のサイトです。おうちカフェブログランキングは1位です。ツイッターフォロー数は8200人以上です。クックパッドにも掲載しています。 2010/12/30
顆粒だしばかり使っている 我が家 美味しい あごだし 使ってみたいです♪ 2010/12/30
年越しそば明日手作りするつもりです! 細く長く生きられますように(*^^)v 年明けうどんももちろん作ります! 来年も家族みんなが、健康ですごせますように! 希少なアゴだしで作ってみたいものです 2010/12/30
これを使うと、煮物などが美味しく綺麗に仕上がりそうですね。 2010/12/30
あごだし、使ってみたいです♪どんな香りかなぁ~♪ 2010/12/30
おぞうにの味の決め手に、うどんの味の決め手に。 2010/12/30
あごだし使ってみたーい★ 2010/12/30
あごだしって、馴染みがないです。関東だからかな?煮干しだしにちかい風味なのかな? 2010/12/30
独特な味わいを
是非味わってみたいです 2010/12/30
飛魚料理は八丈島で食べたことある!飛魚が飛ぶのは伊豆の駿河湾の船からみかけた!想像の飛び方とは違って迫力あって驚きでした!アゴ(飛魚)のダシ、是非料理して食べてみたいです!煮物とうどんを作りたいです! 2010/12/30
焼きあごのだしはこれまで使ったことがないので、ぜひ味わってみたいです! 2010/12/30
そばもうどんも大好きです♪ 美味しい汁を作ってブログで紹介したいです。 2010/12/30
チョーコーさんの商品が手に入るお店ってこちらでは少ないんですが、探して購入できるお店を増やしています♪こちらも美味しいお出汁でしょうね♪ 2010/12/30
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp