『お試しください!チョーコー醤油です!』
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料理は正直あまり得意じゃないし、創作料理なんてとんでもないですが、お料理の味を大きく左右するのはだしだと思ってますので、こちらを使って料理してみたいです。子供たちにもいい素材のものを食べて欲しい。 2010/12/31
だしは色々な料理に使えて、なおかつおいしく仕上がるのでとても重宝しています。 2010/12/31
料理好き♪美味しいものが大好きで色んなレシピに挑戦するのが好き♪ほんのり色づいた美しい色合いが魅力的な焼きあごだしうすいろで、和洋中、色んな料理に挑戦してブログでも詳しく写真付きで紹介したいです! 2010/12/31
どんな味だろう。味の違いに気づけるだろうか・・・などとちょっと心配ですが、試してみたいです。 2010/12/31
お料理上手になりたいので参加します。 2010/12/31
是非使ってみたいです 2010/12/31
年明けうどん、初耳でした!
やってみようと思います。 2010/12/31
関東ではあまり見かけないけれど、TV等で見て気になっていた「あごだし」。ぜひこれで長崎風お雑煮を作ってみたいものです。 2010/12/31
ぜひ、うどんだしを楽しんでみたいです。他にもこのだしで作りたいです。よろしくお願いします。 2010/12/30
ぜひ使ってみたいです。よろしくお願いします。 2010/12/30
私の場合は、だし醤油でいつも煮物も雑煮もうどんも作るのであごだし醤油は、重宝いたします。 2010/12/30
自分で万能だしを作って、調理をしていますが、貴社の「焼きあごだしうすいろ」があれば、便利だろうなと思います。 2010/12/30
関東では”あごだし”にあまり馴染みがないので、是非その美味しさを味わってみたいと思って応募しました。自宅でも薄色だと料亭のように仕上がるので、茶碗蒸しや煮物・うどんなどにしてブログで紹介したいです。 2010/12/30
東京の蕎麦屋では絶滅危惧種の「おかめ」。
おせちの余りで楽しく作れますよ! 2010/12/30
あごダシって本当に美味しいですよね!!
もっとあごの美味しさをみんなに知って欲しいです!
友達が来た時作って出したい! 2010/12/30
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp